„PADĖKIME SAU'19“
ISSN 2669-1426
2026 m. BALANDIS-GEGUŽĖ-BIRŽELIS Nr. 82(4); 83(5); 84(6)
© Prašome nepažeisti 1952 m. Universalios autorių teisių apsaugos konvencijos.
Skirta asmenims virš 18 metų amžiaus.
© Prašome nepažeisti 1952 m. Universalios autorių teisių apsaugos konvencijos.
„PADĖKIME SAU'19“ --- NEPRIKLAUSOMŲ, OBJEKTYVIŲ, NEATLYGINTINAI PLATINAMŲ VISUOMENĖS INFORMAVIMO PRIEMONIŲ BEI ĮTEISINTŲ KOMUNIKACIJOS KANALŲ VISUMA
Internete <https://www.leidinyssau.lt/naujausias-padekime-sau-19-numeris>
ŠIAME NUMERYJE RASITE ŠIAS PUBLIKACIJAS:
1. KUR, KAM IR KAS DALINA PINIGINĘ PARAMĄ
3. ŠAFRANO NAUDA SVEIKATAI
Daugiau apie Fondą rasite čia: <https://www.leidinyssau.lt/fondas/>۞
KUR, KAM IR KAS DALINA PINIGINĘ PARAMĄ
Kai gyventojai susiduria su laikinais ar ilgiau trunkančiais sunkumais, jie gali kreiptis į savo gyvenamosios vietos savivaldybę dėl finansinės pagalbos.
Socialinė pašalpa. Pašalpa priklauso, jei žmogui tenkančios vidutinės pajamos per mėnesį nuo 2026 m. sausio 1 d. neviršija 256,3 Eur. Apskaičiuojant vidutines mėnesio pajamas, neįskaitoma išmoka vaikui (vaiko pinigai), taip pat neįskaičiuojama dalis su darbo santykiais susijusių pajamų, nedarbo socialinio draudimo išmokos (priklausomai nuo šeimos sudėties ir vaikų skaičiaus – nuo 20 iki 40 proc.).
Konkretų socialinės pašalpos dydį lemia besikreipiančio asmens šeimos sudėtis, vaikų skaičius, darbo užmokesčio dydis, jeigu dirbama ir kt.
Paprasčiausias būdas sužinoti, ar priklauso socialinė pašalpa ir preliminarų jos dydį – pasinaudoti Socialinės paramos šeimai informacinėje sistemoje (SPIS) spis.lt esančia Socialinės pašalpos skaičiuokle.
Kur kreiptis: į savo gyvenamosios vietos savivaldybę arba prašymą pateikti spis.lt.
Socialinė pašalpa pradėjus dirbti. Socialinę pašalpą gavęs asmuo, įsidarbinęs gali gauti papildomą socialinę pašalpą: 3 pirmus mėnesius – 100 proc., 4–6 mėnesį – 80 proc., o likusius 6 mėnesius – 50 proc. buvusios socialinės pašalpos, mokėtos per praėjusius 6 mėnesius iki įsidarbinimo, vidutinio dydžio. Iš viso socialinė pašalpa įsidarbinus mokama 12 mėnesių.
Kur kreiptis: į savo gyvenamosios vietos savivaldybę arba prašymą pateikti spis.lt.
Kompensacijos už šildymą ir karštą bei geriamąjį vandenį. Būsto šildymo ir vandens išlaidų kompensacijos teikiamos gyvenamąją vietą būste deklaravusiems arba būstą nuomojantiems asmenims. Jei būstą nuomojantys žmonės nori gauti būsto šildymo ir vandens išlaidų kompensacijas, turi būti su nuomotoju sudarę gyvenamųjų patalpų nuomos sutartį raštu ir ją įregistravę viešame registre.
Skiriant kompensacijas, vertinama asmens ar šeimos nuosavybės teise turimas turtas, gaunamos pajamos bei išlaidų dalis, skiriama apmokėti už būsto šildymą ir vandenį.
Kompensacijas gali gauti ir įsiskolinę už šildymą bei vandenį žmonės, tačiau svarbu, kad su tiekėjais būtų sudaryta sutartis dėl dalies skolos apmokėjimo, jeigu teismas nėra priteisęs apmokėti skolą.
Kur kreiptis: į savo gyvenamosios vietos savivaldybę arba prašymą pateikti spis.lt.
Kompensacija už būsto šildymą. Nepasiturintiems gyventojams kompensuojama būsto šildymo išlaidų dalis, viršijanti 10 proc. skirtumo tarp bendrų šeimos arba asmens vidutinių pajamų per mėnesį ir 2 valstybės remiamų pajamų (VRP) dydžių (2026 m. – 466 Eur) kiekvienam šeimos nariui arba 3 VRP dydžių (2026 m. – 699 Eur) vienam gyvenančiam asmeniui.
Tai reiškia, kad, apskaičiuojant būsto šildymo išlaidų kompensaciją, iš gaunamų pajamų „į rankas“ per mėnesį šeimai atimamas VRP dydis, padaugintas iš šeimos narių skaičiaus – po 2 VRP dydžius kiekvienam šeimos nariui, t. y. po 466 Eur, o iš vieno gyvenančio asmens gaunamų pajamų per mėnesį atimama 3 VRP dydžiai, t. y. 699 Eur.
Apskaičiuojant vidutines pajamas, neįskaitoma išmoka vaikui (vaiko pinigai), taip pat neįskaičiuojama dalis su darbo santykiais susijusių pajamų, nedarbo socialinio draudimo išmokos (priklausomai nuo šeimos sudėties ir vaikų skaičiaus – nuo 20 iki 40 proc.).
Paprasčiausias būdas sužinoti, ar priklauso būsto šildymo išlaidų kompensacija ir preliminarų jos dydį – pasinaudoti Socialinės paramos šeimai informacinėje sistemoje (SPIS) spis.lt esančia Būsto šildymo išlaidų kompensacijos skaičiuokle.
Kur kreiptis: į savo gyvenamosios vietos savivaldybę arba prašymą pateikti spis.lt.
Kompensacija už geriamąjį vandenį. Kompensaciją už geriamąjį vandenį galima gauti, kai geriamojo vandens išlaidos viršija 2 proc. asmens ar šeimos pajamų. Pavyzdžiui, vienas gyvenantis asmuo, kurio pajamos per mėnesį 810 Eur (vidutinė senatvės pensija turint būtinąjį stažą), už geriamąjį vandenį mokėti turėtų ne daugiau kaip 16,2 Eur (810 Eur x 0,02), o likusi suma turėtų būti kompensuojama.
Kur kreiptis: į savo gyvenamosios vietos savivaldybę arba prašymą pateikti spis.lt.
Kompensacija už karštą vandenį. Kompensaciją už karštą vandenį galima gauti, kai išlaidos karštam vandeniui ir jo paruošimui viršija 5 proc. asmens ar šeimos pajamų. Pavyzdžiui, vienas gyvenantis asmuo, kurio pajamos per mėnesį 810 Eur (vidutinė senatvės pensija turint būtinąjį stažą), būtų kompensuojamos karšto vandens išlaidos, viršijančios 40,5 Eur (810 Eur x 0,05).
Kur kreiptis: į savo gyvenamosios vietos savivaldybę arba prašymą pateikti spis.lt.
Įsigalios palankesnės sąlygos
Siekiant sudaryti palankesnes piniginės socialinės paramos nepasiturintiems gyventojams gavimo sąlygas, 2026 m. birželio 1 d. įsigalios pakeitimai, kuriais:
– nustatyti atskiri būsto ploto normatyvai priklausomai nuo jotipo (daugiabučiuose namuose ir vieno ir (arba) dviejų butų namuose) – būsto ploto normatyvas asmenims gyvenantiems vieno ir dviejų butų (individualiose) namuose padidintas nuo 60 iki 90 kv. m., t. y. 1,5 karto (dabar tiek butams, tiek individualiems namams taikomas vienodas – 60 kv. m. normatyvas);
– dvigubai padidintas piniginių lėšų normatyvas – tai reiškia, kad nepasiturintys gyventojai nepraras teisės gauti piniginę socialinę paramą, jeigu turi sukaupę didesnę finansinę pagalvę;
– sudarytos palankesnės piniginės paramos gavimo sąlygos tėvams, vieniems auginantiems vaikus – 12 mėnesių laikotarpiu nuo kreipimosi dėl piniginės socialinės paramos tėvai, vieni auginantys vaikus, kuriems nenustatyta tėvystė ir (ar) priteistas išlaikymas, turės teisę gauti ir socialinę pašalpą, skiriant ją visai šeimai, ir kompensacijas (dabar socialinė pašalpa skiriama tik vaikams, o kompensacijos neteikiamos);
– palankesnės piniginės paramos gavimo sąlygos auginantiems vaikus su negalia – į gaunamas pajamas nebus įskaitomos šalpos negalios pensija, mokama vaikams ir asmenims, pripažintiems netekusiais 45 proc. ir daugiau dalyvumo, kol jie mokosi pagal bendrojo ugdymo programą.
Valstybės parama, jeigu būstas renovuotas. Jeigu daugiabutis yra renovuotas ar renovuojamas pagal daugiabučio namo atnaujinimo (modernizavimo) projektą ir jame gyvena žmonės, turintys teisę gauti kompensacijas už šildymą, būsto savininkui pilnai apmokamos kredito bei palūkanų įmokos.
Kur kreiptis: į gyvenamosios vietos savivaldybę arba prašymą pateikti spis.lt.
Papildoma išmoka prie vaiko pinigų. Papildoma 76,22 Eur dydžio išmoka prie išmokos vaikui (vaiko pinigų) mokama visiems vaikams iš nepasiturinčių šeimų.
Papildoma išmoka gali būti mokama iki vaikui sukanka 18 metų arba ilgiausiai iki 23 metų, bet tik tuo atveju, jei jis mokosi pagal bendrojo ugdymo programą, įskaitant ir besimokančius profesinio mokymo įstaigose, kai į mokymąsi įtraukta bendrojo ugdymo programa.
Nepasiturinti šeima – šeima, auginanti, globojanti 1 ar 2 vaikus, kurios vidutinės mėnesio pajamos vienam šeimos nariui neviršija 466 Eur, bet į pajamas neįskaičiuojami vaiko pinigai, dalis su darbo santykiais susijusių pajamų, nedarbo socialinio draudimo išmokos, priklausomai nuo šeimos sudėties ir vaikų skaičiaus:
25 proc. – kai šeimoje du suaugę augina, globoja 1–2 vaikus;35 proc. – kai vienas suaugęs augina, globoja 1–2 vaikus.
Papildomai išmokai vaikui gauti vidutinės šeimos mėnesio pajamos apskaičiuojamos pagal praėjusių kalendorinių metų iki teisės gauti išmoką atsiradimo dienos pajamas arba, jeigu pagal praėjusių kalendorinių metų vidutines mėnesio pajamas šeima neturėjo teisės gauti šios išmokos, pajamoms sumažėjus, vidutinės mėnesio pajamos išmokai gauti apskaičiuojamos pagal praėjusių 12 kalendorinių mėnesių iki kreipimosi ar teisės gauti išmoką atsiradimo dienos pajamas. Jeigu šeima gauna socialinę pašalpą ir (ar) socialinę paramą mokiniams, papildomai išmoka vaikui skiriama pagal pajamas, kurios paskutinį kartą buvo nurodytos skiriant socialinę paramą.
Gausiai šeimai papildoma išmoka vaikui skiriama nevertinant šeimos gaunamų pajamų.
Kur kreiptis: į savo gyvenamosios vietos savivaldybę arba prašymą pateikti spis.lt.
Nemokamas maitinimas ir parama mokinio reikmenims.
Visiems priešmokyklinukams, pirmokams ir antrokams nemokami pietūs mokykloje skiriami nevertinant šeimos pajamų, todėl teikti prašymų nereikia. Vyresnių klasių mokiniai turi teisę į nemokamus pietus, jeigu vidutinės pajamos vienam šeimos nariui per mėnesį yra mažesnės nei 349,5 Eur.
Teisę į nemokamą maitinimą mokyklų organizuojamose vasaros poilsio stovyklose ir 148 Eur dydžio paramą mokinio reikmenims įsigyti turi mokiniai, jeigu vidutinės pajamos vienam šeimos nariui per mėnesį yra mažesnės nei 349,5 Eur.
Apskaičiuojant vidutines pajamas, neįskaitomi vaiko pinigai, dalis su darbo santykiais susijusių pajamų, nedarbo socialinio draudimo išmokos (priklausomai nuo vaikų skaičiaus ir šeimos sudėties – nuo 20 iki 40 proc.).
Kur kreiptis: į savo gyvenamosios vietos savivaldybę arba prašymą pateikti spis.lt . Kreipiantis tik dėl nemokamo maitinimo, prašymą-paraišką galima pateikti ir mokyklos administracijai.
Kita socialinė parama. Iš savivaldybės biudžeto lėšų gali būti skiriama ir kita socialinė parama: vienkartinė, tikslinė, periodinė, sąlyginė pašalpa; apmokama skola už būstą ir kt.
Kur kreiptis: į gyvenamosios vietos savivaldybę.
Daugiau informacijos rasite čia: <https://socmin.lrv.lt/lt/veiklos-sritys/socialine-parama-kas-man-priklauso/patiriu-finansiniu-sunkumu-pinigine-socialine-parama/>
۞
KOMUNIKACIJOS VADYBA XXI AMŽIUJE
Remiantis 2025 metų komunikacijos tendencijomis, dinamiškas ir fundamentalus modelis pereina į naują lygmenį, kuriame susijungia technologijos, personalizacija ir autentiškumas.
Pagrindiniai 2025 m. komunikacijos modelio aspektai:
Technologijos ir duomenys: Komunikacija tampa duomenimis grįstu procesu, leidžiančiu tiksliau pasiekti auditoriją.
Personalizacija: Didelis dėmesys skiriamas individualizuotam turiniui, užtikrinančiam geresnį ryšį su vartotoju.
Autentiškumas: Dinamiškoje aplinkoje svarbu išlaikyti tikrumą ir skaidrumą.
Integruota komunikacija: Tai fundamentalus pagrindas, apimantis įvairius kanalus ir priemones, siekiant žinių eksporto ir nuoseklumo.
Šis požiūris rodo, kad 2025 m. komunikacija nėra tik informacijos perdavimas, o dinamiškas dialogas, pasitelkiantis inovatyvius įrankius.
Sąvoka „dinamiškas modelis“ Andželos Armonienės darbuose dažniausiai siejama su integruotos komunikacijos teorija. Nors terminas gali būti susijęs su naujausiomis prognozėmis ar studijų programų gairėmis, istoriškai šis modelis pabrėžia komunikacijos procesų kintamumą ir prisitaikymą prie aplinkos.
Štai pagrindiniai aspektai, kurie apibrėžia šį požiūrį komunikacijoje:
Integruota komunikacija kaip procesas: A. Armonienė nagrinėja komunikaciją ne kaip statišką pranešimų perdavimą, o kaip dinamišką sistemą, kurioje visos organizacijos grandys veikia išvien.
Prisitaikymas prie aplinkos (2025 m. kontekstas): - Šiuolaikinės gairės rodo, kad 2025-aisiais dinamiškumas įgauna naują prasmę per technologijų, personalizacijos ir autentiškumo jungtį.
- Modelis tampa „fundamentalus“ todėl, kad organizacijos nebegali planuoti komunikacijos metams į priekį – jos turi reaguoti realiuoju laiku.
- Sąveika su auditorija: Dinamiškas modelis numato, kad komunikacija yra dvipusis eismas, kur auditorijos reakcija tiesiogiai keičia tolesnį pranešimo turinį.
- 2025 metų tendencijos, kurios papildo šį modelį, apima didžiųjų duomenų (Big Data) naudojimą siekiant užtikrinti dar didesnį komunikacijos lankstumą ir personalizavimą.
Ar Jus domina konkretus šio modelio taikymas versle, ar ieškote akademinės citatos konkrečiam moksliniam darbui?
Išsamiau rasite čia:
Integruotos komunikacijos visuma: dinamiškas modelis : praktinis komunikacijos vadybos taikymas / Andžela Armonienė. – Klaipėda : A. Armonienė, 2025, 154 psl. – ISBN 978-609-08-0918-1
۞
ŠAFRANO NAUDA SVEIKATAI
Šiomis dienomis Lietuvoje jau žydi krokai – mielos pavasario gėlytės, kurių žiedų viduje yra itin naudingos purkos, iš kurių gaminamas šafranas paprasčiausiai tas purkas surinkus ir išdžiovinus. Tiesa, svarbu žinoti, jog tik violetinės spalvos krokų žiedų purkos tinka šafrano surinkimui, o geltonieji ir baltieji krokai vertingų savybių neturi.
Šafranas – tai vienas brangiausių pasaulyje prieskonių, gaunamas iš daržinio kroko (Crocus sativus) purkų. Siūlelio formos tikrojo kroko žiedų purkos sveria tik po 10 miligramų, viename kroko žiede jų – vos trys. Todėl skaičiuojama, jog vienam kilogramui šafrano žaliavos reikia apie 150-200 tūkstančių žiedų. Be to kiekvienas kroko žiedas skinamas rankomis, žiedo siūleliai taip pat išimami rankomis. Nuskintos purkos džiovinamos, o kaitinamos ir džiūdamos jos keičia spalvą – ryškiai oranžinė spalva virsta sodriai raudona.
Prieskonio kilmės šalys – Iranas, Turkija, Graikija, Ispanija, vis dėlto pagrindinis jo augintojas – šiandien pasaulyje Iranas, užauginantis 90% šio prieskonio.
Šafrano pavadinimas kilęs iš arabų kalbos žodžio a'far, reiškiančio geltoną spalvą. Ir išties - šafrano papildai suteikia patiekalams ryškią geltoną spalvą. Į europiečių kalbas šafrano pavadinimas atėjo iš lotynų kalbos, kurioje jis vadinamas safranum.
Senovės Šafrano Naudojimas
Egzotiškasis šafranas nuo seniausių laikų buvo žinomas ir naudojamas senovės Egipte, Asirijoje, Persijoje, iš ten pasiekė Graikiją, senovės Romos imperiją. Seniausiais laikais jis būdavo vartojamas tiek liaudies medicinoje, tiek parfumerijoje, tiek audinių dažymui ar kvapnioms vonioms, taip pat, žinoma, ir maisto bei gėrimų gardinimui.
Šafrano Unikalios Savybės ir Istorija
Šafranas žinomas jau gerus tris tūkstančius metų, minimas senovės Egipto, Mesopotamijos, Kinijos medicininiuose tekstuose, o taip pat tyrinėjimas ir moderniuose klinikiniuose tyrimuose dėl savo unikalių savybių. Šafranas turi karotenoidų, suteikiančių patiekalams ryškią geltoną spalvą, jame taip pat yra šiek tiek vitaminų, magnio. Šafranas nuo seno naudojamas patiekalams gardinti, bet taip pat ir medicinoje, parfumerijoje.
Štai 11 įspūdingų šafrano naudingų savybių sveikatai.
1. GALINGAS ANTIOKSIDANTAS
Šafrano sudėtyje yra įspūdinga augalų junginių įvairovė. Jie veikia kaip antioksidantai – molekulės, saugančios ląsteles nuo laisvųjų radikalų ir oksidacinio streso.
Safranalas suteikia šafranui išskirtinį skonį ir aromatą. Tyrimai rodo, kad jis gali padėti pagerinti nuotaiką, atmintį ir gebėjimą mokytis, taip pat apsaugoti smegenų ląsteles nuo oksidacinio streso.
Galiausiai, šafrano žiedlapiuose yra kaempferolio. Šis junginys siejamas su nauda sveikatai, pavyzdžiui, mažesniu uždegimu, priešvėžinėmis savybėmis ir antidepresiniu poveikiu.
Taigi, šafrane gausu augalų junginių, kurie veikia kaip antioksidantai, pavyzdžiui, krocinas, krocetinas, safranalas ir kaempferolis. Antioksidantai padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso.
2. GALI PAGERINTI NUOTAIKĄ IR GYDYTI DEPRESIJOS SIMPTOMUS
Šafranas vadinamas saulės prieskoniu. Taip yra ne tik dėl jo išskirtinės spalvos, bet ir dėl to, kad jis gali padėti praskaidrinti nuotaiką.
Tiek šafrano žiedlapiai, tiek siūlinė stigma gali būti veiksmingi nuo lengvos ir vidutinio sunkumo depresijos.
Nors šios išvados teikia vilčių, reikia ilgesnių tyrimų su žmonėmis, kuriuose dalyvautų daugiau dalyvių, kad ekspertai galėtų rekomenduoti šafraną kaip depresijos gydymo priemonę.
Šafranas gali padėti gydyti lengvos ir vidutinio sunkumo depresijos simptomus, tačiau prieš pateikiant galutines rekomendacijas reikia atlikti daugiau tyrimų.
3. GALI PASIŽYMĖTI VĖŽĮ STABDANČIOMIS SAVYBĖMIS
Šafranas turi daug antioksidantų, kurie padeda neutralizuoti kenksmingus laisvuosius radikalus. Laisvųjų radikalų žala yra susijusi su lėtinėmis ligomis, pavyzdžiui, vėžiu.
Tyrimais mėgintuvėliuose įrodyta, kad šafranas ir jo junginiai selektyviai naikina gaubtinės žarnos vėžio ląsteles arba slopina jų augimą, o sveikos ląstelės lieka nepažeistos. Šis poveikis taip pat pasireiškia odos, kaulų čiulpų, prostatos, plaučių, krūties, gimdos kaklelio ir kai kurioms kitoms vėžio ląstelėms.
Šafranas turi daug antioksidantų, kurie gali padėti naikinti vėžines ląsteles, o sveikos ląstelės lieka nepažeistos. Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų su žmonėmis.
4. GALI SUŠVELNINTI PMS SIMPTOMUS
Priešmenstruacinis sindromas (PMS) – tai terminas, apibūdinantis fizinius, emocinius ir psichologinius simptomus, pasireiškiančius prieš prasidedant mėnesinėms.
Tyrimai rodo, kad šafranas gali padėti gydyti PMS simptomus.
20-45 metų amžiaus moterims kasdien vartojant po 30 mg šafrano, PMS simptomus, tokius kaip dirglumas, galvos skausmas, potraukis maistui ir skausmas, gydė veiksmingiau nei placebas. Kitu tyrimu nustatyta, kad 20 minučių kvėpuojant šafranu sumažėjo PMS simptomai, pavyzdžiui, nerimas ir streso hormono kortizolio kiekis.
Tiek šafrano valgymas, tiek kvapas padeda gydyti PMS simptomus, tokius kaip dirglumas, galvos skausmas, potraukis, skausmas ir nerimas.
5. GALI VEKTI KAIP AFRODIZIAKAS
Afrodiziakai – tai maisto produktai arba papildai, kurie padeda padidinti lytinį potraukį. Tyrimai parodė, kad šafranas gali pasižymėti afrodiziakinėmis savybėmis, ypač žmonėms, vartojantiems antidepresantus.
Pavyzdžiui, 4 savaites kasdien vartojant po 30 mg šafrano, vyrams, turintiems su antidepresantais susijusių erekcijos sutrikimų, gerokai pagerėjo erekcijos funkcija, palyginti su placebu.
Be to, šešių tyrimų analizė parodė, kad šafrano vartojimas reikšmingai pagerino erekcijos funkciją, lytinį potraukį ir bendrą pasitenkinimą, bet ne spermos savybes.
Moterims, kurių lytinis potraukis buvo mažas dėl antidepresantų vartojimo, 30 mg šafrano per parą 4 savaites sumažino su seksu susijusį poveikį, padidino lytinį potraukį ir lubrikaciją, palyginti su placebu.
Apibendrinama, jog šafranas gali turėti afrodiziakinių savybių tiek vyrams, tiek moterims ir ypač gali padėti tiems, kurie vartoja antidepresantus.
6. GALI SUMAŽINTI APETITĄ IR PAGERINTI SVORIO KRITIMĄ
Užkandžiavimas yra įprastas įprotis, dėl kurio galite priaugti svorio. Tyrimų duomenimis, šafranas gali padėti išvengti užkandžiavimo, nes mažina apetitą.
Vieno 8 savaičių tyrimo metu moterys, vartojusios šafrano papildus, jautėsi sotesnės, rečiau užkandžiavo ir numetė gerokai daugiau svorio nei placebo grupės moterys.
Kito 8 savaičių tyrimo metu šafrano ekstrakto papildas padėjo gerokai sumažinti apetitą, kūno masės indeksą, liemens apimtį ir bendrą riebalų masę.
Tačiau mokslininkai nėra tikri, kaip šafranas mažina apetitą ir padeda numesti svorio. Viena iš teorijų teigia, kad šafranas pakelia nuotaiką, todėl sumažėja noras užkandžiauti.
Įrodyta, kad šafranas mažina užkandžiavimą ir slopina apetitą. Savo ruožtu toks elgesys gali padėti numesti svorio.
7-10. GALIMA NAUDA SVEIKATAI
Šafranas siejamas su kitomis sveikatai naudingomis savybėmis, kurios dar nėra išsamiai ištirtos:
Gali sumažinti širdies ligų rizikos veiksnius.
Gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
Gali pagerinti regėjimą suaugusiesiems, sergantiems su amžiumi susijusia geltonosios dėmės degeneracija (AMD). Panašu, kad šafranas gerina suaugusiųjų, sergančių AMD, regėjimą ir apsaugo nuo laisvųjų radikalų daromos žalos, kuri yra susijusi su AMD.
Gali pagerinti Alzheimerio liga sergančių suaugusiųjų atmintį. Šafrano antioksidacinės savybės gali pagerinti suaugusiųjų, sergančių Alzheimerio liga, pažinimą.
Deja, norint padaryti tvirtesnes išvadas, reikia atlikti daugiau tyrimų.
11. LENGVA ĮTRAUKTI Į JŪSŲ MITYBOS RACIONĄ
Nedidelėmis dozėmis šafranas pasižymi subtiliu skoniu ir aromatu ir puikiai dera su pikantiškais patiekalais, tokiais kaip paelja, rizotas ir kiti ryžių patiekalai.
Geriausias būdas išgauti unikalų šafrano aromatą – mirkyti siūlus karštame, bet ne verdančiame vandenyje. Į receptą įpilkite siūlų ir skysčio, kad išgautumėte sodresnį ir gilesnį skonį.
Šafranas yra subtilaus skonio ir aromato, todėl jį lengva įtraukti į savo racioną. Jis puikiai dera su pikantiškais patiekalais ir turėtų būti mirkomas karštame vandenyje, kad įgautų gilesnį skonį. Taip pat galite įsigyti šafrano papildų ir pasinaudoti jo teikiama nauda.
RIZIKA, ATSARGUMO PRIEMONĖS IR DOZAVIMAS
Šafranas paprastai yra saugus ir neturi jokio šalutinio poveikio.
Atrodo, kad standartiniai šafrano kiekiai, naudojami gaminant maistą, nesukelia nepageidaujamo poveikio žmonėms.
Kaip maisto papildą žmonės gali saugiai vartoti iki 1,5 g šafrano per dieną. Tačiau įrodyta, kad šafrano sveikatai naudingoms savybėms pasiekti pakanka tik 30 mg per dieną.
Kita vertus, didelės 5 g ar didesnės dozės gali sukelti toksinį poveikį. Nėščiosios turėtų vengti didelių dozių, nes jos gali sukelti persileidimą.
Kaip ir su bet kuriuo kitu papildu, prieš pradėdami vartoti šafraną kaip papildą, pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu.
Dar viena problema, susijusi su šafranu, ypač jo milteliais, yra ta, kad jis gali būti falsifikuotas (sumaišytas) su kitais ingredientais, pavyzdžiui, burokėliais, raudonai dažytais šilko pluoštais, ciberžole ir paprika.
Falsifikavimas mažina gamintojų išlaidas, nes tikrąjį šafraną surinkti brangu.
Svarbu pirkti šafraną iš patikimo prekės ženklo, kad būtumėte tikri, jog gaunate autentišką produktą. Jei šafranas atrodo per pigus, geriau jo vengti.
SVARBU:
Šafranas yra galingas prieskonis, turintis daug antioksidantų.
Jis yra susijęs su nauda sveikatai, pavyzdžiui, geresne nuotaika, lytiniu potraukiu ir lytine funkcija, taip pat mažesniais PMS simptomais ir geresniu svorio metimu.
Geriausia tai, kad jis apskritai yra saugus daugumai žmonių ir jį lengva įtraukti į savo mitybą. Kad pasinaudotumėte galimomis jo naudingomis savybėmis sveikatai, pabandykite šafrano įtraukti į mėgstamus patiekalus.
Šaltiniai: <https://bellalab.lt/blogs/straipsniai/safranas?gad_source=1&gad_campaignid=21199387845&gbraid=0AAAAAoybsOLxUDgyvAWdi7Nrc_0EnwSlk&gclid=EAIaIQobChMIhdz1m7jPkwMVak6RBR0wtRvHEAAYAiAAEgJimPD_BwE>; <https://www.biyoma.lt/safranas/>; <https://lt.wikipedia.org/wiki/%C5%A0afranas>
Šis el.pašto adresas yra apsaugotas nuo šiukšlių. Jums reikia įgalinti JavaScript, kad peržiūrėti jį.
„PADĖKIME SAU'19“ Nr. 85-86-87 išeis 2026 m. vasarą.Jei norite pasiskelbti, dovanoti, pasveikinti, prenumeruoti mūsų leidinio e-versiją, praneškite el. adresu Šis el.pašto adresas yra apsaugotas nuo šiukšlių. Jums reikia įgalinti JavaScript, kad peržiūrėti jį.
Redaktorė Andžela Armonienė
